あのなつ日記

動物園は雑菌だらけ

2016/11/30 コラム

意外に知られていない事なので、メモっときますね。 φ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ動物園って、動物の生態を見に行くだけのところだと思ってる？なので、子供が「動物園に連れてって！」おねだりする年頃まで行かない親が多いよね？実はもう一つ、重要な効能があ...

アキバでブレイクした二郎インスパイアの「野郎ラーメン」。友人と中目黒を歩いていたら発見！元々、二郎系はあまり好きではないのですが、ちょっと毛色が違うという話を聞いたので、一念発起、立ち寄ってみました。でも思い切って注文する気にもなれず、つけ麺をチョイス...

出掛けていたカミさんと次女から、落ち合って、ラーメンでもと。話題の麹町「ソラノイロ」に行ってきました。売りは”ベジソバ”。人参のピューレで作ったスープに、パプリカを練り込んだ麺、そして、キャベツとポテト、ブロッコリーのトッピング。奇をてらっただ...

またまた飯田橋。駅前の「きしめん尾張屋」。そば屋の「尾張屋」もあるけど、珍しいのでこっちに入ってみた。暑かったので、つけ麺をチョイス。きしめんのセイロは初めて食べるよ。こんなのあったんだ！ (*○ﾟ∀ﾟO) きしめんなんて普段食べ慣れない...

最近、飯田橋に行く機会が多い。通りがかりに”名物肉そば”なる看板を掲げている店があったので、入ってみた。んんんー、肉は確かに凝っているんだけど、そばは駅の立ち食いそばさながらの”茹で置き”じゃん！ちょっとがっかり。ヾ(-_-;) 関東風の味付けで、スープ...

前回の投稿で、「牛丼と親子丼とでは、同じ丼物だけれど、その思想は全く違う」という話を書いた。この辺、チャンとしていないカツ丼屋さん、多いんじゃないの～(￢∀￢)σ。あんたの作っているソレ、カツ丼じゃなくて、カツ煮丼ですから！(￣△￣) まあ、カツ煮丼...

牛丼と親子丼とでは、同じ丼物だけれど、その思想は全く違うんだよ。牛丼は牛肉の甘辛煮とご飯の一体感を楽しむ為のモノ。ネコまんまと同じ発想。汁が染み込んだご飯の旨さってたまらないでしょ？片や、親子丼(カツ丼も)は、ご飯と具は別盛りと同じ感覚...

子供の頃、ＴＫＧ(卵かけご飯)を食べるのに、別のお椀に卵を割り入れて念入りにかき混ぜてから、ご飯に掛けていた。今はご飯の上に直接卵を割り入れて、大してかき混ぜないで食べている。そうすると口の中で、白身や黄身、醤油の多いところや白米の味が、時間差で舌に当たって味の変...

2013.05.04 @Facebook******************** 久しぶりに焼き肉！まあ、安い食べ放題だけど･･･ヾ(-_-;) 。下北の「焼肉マルキ」。欠点はメニューが少ない事かな。牛肉なんか、カルビとハラミ(の味違いが各４...

2013.05.06 @Facebook******************** 以前も紹介した青一の「麺屋すみす」。前回は、水炊きスープ＋ブイヨンのバージョンを試したんだけど、今回は、水炊きスープ＋清湯(チンタン)を合わせたバージョン。これも旨いッス。...