2012.05.18 @Facebook********************
打ち合わせの帰り、目黒川沿いのお店へ。
以前から気になっていた「(汁)ハレノヒ」のランチ限定ラーメン。
本来はコラーゲン鍋のお店ですが、ランチにはラーメンに限らず、色々と旨そうなのがあるよ。店内はお洒落な内装で女子ウケしそうな感じ。
まあ、コラーゲン自体、女子ウケ狙いなんだろうけど。次世代コラーゲン汁麺 レッドをチョイス。
これは旨いよ。
滅茶苦茶いい！汁はそのまま冷やすと多分固まる(煮こごる)ぐらいのコラーゲンで濃厚。
味はちょっと濃いめかな。上に塩麹に漬け込んだホルモンがのっているのがイイ！
これは考えてる！
硬いホルモンを塩麹で柔らかしようという試みはいいアイディア！更に、スープジュレとレモンが付いてきて、途中で味の変化を楽しめます。
今度、夜の鍋も言ってみようかなぁ。
期待値、”大”なんだけどぉ。
店内、女子向けなので女子同士のランチにもおすすめ。２階の店なんだけど、１階は韓国鍋屋(←ここも良さげ)で、ちょっとキャラがかぶってる？
食べログ→ （汁）ハレノヒ 中目黒店
********************2012.05.18 @Facebook
などと書いていたのが４年前、今見たら閉店だって。
本文でも書いているんだけど、１階の店とキャラが被っているからかな？
でも西麻布の店も閉店だったから、違うのか？
同じ会社が、「(畑)ハレノヒ」と言うのをやっていて、そっちはまだ健在。
行ってみようかな？