あのなつ日記

ガレットはクレープの元祖の料理だそうで、、

2017/5/31 手料理

今日はクレープ作り。ガレットは初めて作ったんだけど、ソバ粉は破れやすいね。１．卵とハムとチーズ２．シーチキンサラダ３．タコス風(挽肉はタコスパイスじゃなくて、ナツメグ、フェンネ...

最近、新橋に行く機会が多いんだけど、その度に寄ってしまう「岡むら屋」。基本は牛丼なんだけど、一緒に煮込んだ大根と豆腐が別にトッピング出来る。写真は全部入りなんだけど、大根も豆腐も味がしみてＧＯＯＯ！本当に旨いよ！新橋行ったら、寄ってみて！ ...

卵って、どこで保存している？ウチもだけど、普通は冷蔵庫だよね？でもスーパーでは(店にも依るけど)、常温で売っているよね？ (￢ε￢)なんで？卵のサルモネラ菌は、夏の暑いとき(平均28℃前後)で、15日で急激に増えるので、卵の賞味期限はそれより２日余裕...

2017/5/28 コラム

2014.04.11 @Facebook******************** 小保方さんで騒ぎすぎ！マスコミもfacebookもtwitterも小保方さん一色！こう言った無理にでもマスコミが騒ぎ立てている様なときは、裏でこそっと悪い事をやっているに違...

2014.04.15 @Facebook******************** 今日は友人と昼食。渋谷に最近出来た「マイカリー食堂」に行ってきました。野菜が多くて、Ｇｏｏ！ちょっとスープカレーっぽいかな？入っているのは、何の豆かな？多分...

カミさんに「ケンタ丼」の話をしたら、無性に食べたくなったみたいで、検索しまくってる。東京だと、ソラマチが一番近いの？つーか、コレだったら、クリスピーチキンを買ってくれば、自作できるんじゃね？食べログ→　ケンタッキーフライド...

友人のライブに来ました～♪ (*^▽^)/★*☆♪ これから始まります。お店→　ジャズバード

鴨南蛮の元祖って、何処だか知ってる？ wikiには『日本橋馬喰町にあった「笹屋」』って書いてある。でもその先はスッポリ抜け落ちている。この「笹屋」、浅草に行ったかと思えば、両国に行ったり。で、今は、神奈川県の湘南台にある！(ΟдΟ∥) って、オレも...

2014.03.29 @Facebook******************** ３月末で「牛すき鍋」終わるというので、店員への嫌がらせで(笑)、注文してみました。 (^□^*)がははは… 深夜の一人勤務は尋常じゃない負担をバイトにかける。更に保...

今夜は子供が二人ともババん家にお泊まり。なので、カミさんの仕事復帰を祝って、職場近くまでお出迎え＆ご馳走しました。タマにはフォローしておかないと、爆発しちゃうからね～(笑)。ＴＶとかでおなじみの「俺のイタリアン」。噂に違わず、旨い、安い。写...