今日はクレープ作り。
ガレットは初めて作ったんだけど、ソバ粉は破れやすいね。
１．卵とハムとチーズ
２．シーチキンサラダ
３．タコス風(挽肉はタコスパイスじゃなくて、ナツメグ、フェンネルシード、カルダモンで)
４．生ハムサラダ(写真撮り忘れ)
５．ペリカンマンゴーとバナナとパイナップル
６．５プラスチョコ
５と６のデザート系は小麦粉ので作成。
写真でも判るけど、シーチキンサラダは普通のシーチキンとレッドカレーシーチキンを合わせてみました。
レッドカレーシーチキンって、初めて食べたけど、これ旨いね。
ご飯にかけてもいいんじゃない？(⌒▽⌒)V
他にサーモンとカニかま、クリームチーズも用意したんだけど、お腹いっぱいで断念。
ガレット作ったのは初めてだけど、この卵のヤツは、どうやっても生卵になっちゃう。
カミさんは蓋をしたけど、やっぱり生。もう少し鍛練が必要かな(笑)。
カミさんと子供達は勝手にチョイスして挟んでいました。
ちょっとしたパーティー感覚で楽しめましたよ。
フランス風手巻き寿司？Σ⊂(￣□￣~j
でも、夕食ってところが、ちょっとね♪
お腹いっぱいだったけど、食べた気がしなかったよ(-“”-;)