厚い肉は焼くのが簡単

2019/5/12 手料理

2016.08.27 @Facebook********************

カミさんの誕生日パーティ。(*⌒ー⌒)ο∠☆:

義弟に宮崎牛の塊を頂いたので、ステーキにしてみました。

これだけ厚いと焼くのも簡単！
薄いのは、すぐにウェルダンになっちゃうもんね。

凄くジューシーで美味しかったぁ♪

付け合せは、ニラ玉としめじのマヨネーズ炒め(笑)。
変な組み合わせだけど、明日から旅行なので、冷蔵庫の整理も兼ねて(￢ε￢)。