あのなつ日記

中津唐揚げ風

2017/3/13 手料理

例によってカミさんは飲み会。で、今日もパパ飯。次女は唐揚げがいいとの事なんだけど、一昨日が天ぷらだったので、長女は食傷気味。なので、脂っこくならない様にサクサク食感を目指す。普段は小麦粉と片栗粉が半々なんだけど、流行りの中津唐揚げに倣って片栗粉...

溝の口で打ち合わせだったので「まっち棒」へ行ってきました。「まっち棒」って、池尻大橋がスタートって、知ってた？その頃は、しょっちゅう行ってたけど、その時は30代、今食べると、ちょっとキツイかなぁ。その後、多店舗展開して、行き詰まって潰れた┐(￣～￣...

何故かウチの女３人は、ディズニーランドへ！(ΟдΟ∥) パパは一人寂しく、昨日の天ぷらの残りとラーメン(-""-;)。悔しいから、ちょっと豪華にローストポーク(２枚で190円)をのせてみたヾ(-_-;) 。

マンションの前で、カマキリ発見！ *ﾟ∀ﾟ)ノこの季節にぃ？生き延びられるのか？カマキリって、妙にテンション上がるよね？子供の頃、よく採りに行ったよ。考えてみれば、カマキリ採ってたのって、40年前じゃん！歳とったなぁ。(-""-;) ...

以前、facebookに投稿した食レポを転載。東京ラーメンショーは、毎年１０月か１１月ぐらいに駒沢オリンピック公園で開催されるイベント。・全国の有名店のラーメン食べられる。・ここだけの限定ラーメンが食べられる。・有名店同士のコラボラーメンが食べられる。...

2013.11.14 @Facebook******************** セブンイレブンで、「ゴムゴムの実」が売ってたので、買ってみた。手足が伸びなかったら、偽装表示で訴えよっと(((; ﾟдﾟ)))。でも、今更、変な皮が伸びたらイヤだなぁΣ...

オレは、クレームブリュレの楽しみ方を間違っていたのかも知れない(￢ε￢)。クレームブリュレ自体は、１６世紀にはレシピとしてはあったのだが、それを現代に甦らせたのが天才「ポール・ボキューズ」。そして、それを昇華して広く一般に認知させたのが鬼才「ジョエル・ロブ...

2013.11.09 @Facebook******************** 今日はスピリチュアル系の打ち合わせ(笑)。打ち合わせ前に、ラーメン好きの方のオススメで「中野汁場進化」で腹ごしらえ。ココ、旨いッス！和ダシ系では絶品(≧∀≦)...

2013.11.06 @Facebook******************** 気を付けろ！シチュー味、まずいぞ！変なのが口の中に残るけど、それが噂のジャガイモだ。 (((; ﾟдﾟ))) もう少しビシソワーズ風にすれば何とか食えたのか...

2013.10.26 @Facebook******************** 台風の中、「餃子の王将」に行ってきました～。本日は牛骨塩ラーメンをチョイス。美味しいけど、「王将」は化調がちょっぴり強いよね？(￣△￣) 2000年ぐらいの狂牛病...