サンマが入ってるラーメンじゃないよん♪ 2017/10/24 手料理 もやしがあったので、即席麺でサンマーメンを作ってみた。 味覇とナンプラーで味付けしたら美味くいった♪ 見よう見まねで作ってみたので、地元の人から見てどうかな? ちゃんと、サンマーメンになっていると自負しているけど(“⌒∇⌒”)! サンマーメンとは、神奈川県に特有のもやしあんかけをのせたラーメン。 広東麺と違うのはあんかけがもやしメインなところかな。