ちゃんちゃん焼き

今日もカミさんがダウン。
事務所に電話してきて「調子悪いから、ご飯作ってぇ(Ⅲ′_`)」と今にも消え入りそうな声で。

今日は「ちゃんちゃん焼き(風の炒め物)」。
「ちゃんちゃん焼き」とは、北海道(道東?)の名物で、鮭とキャベツを甘味噌で焼いたモノ。

甘味噌は次女が得意なので、作らせてみた。
更に、パパのちゃんちゃんは、すりゴマとバターが入るのが特徴。
まあまあ、上手くいったかな。

結構、ご飯が進むよん♪

出来上がった頃合いに、むっくりとカミさんが起きてきた。
アイツ、仮病なんじゃないか???( ̄∀ ̄メ)


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