揚げないコロッケ

今、流行っている(のか?)スコップ・コロッケに挑戦してみました。

コロッケの中身を作った後に、乾煎りしたパン粉をのせて焼くだけ。
これでコロッケの味が出るのかー?

食べてみると、意外や意外、とはならなくて、なんか違う(笑)。

ソースを多めにかけてみると、コロッケっぽくは、なったかな?
じゃがいもとソースの味で、人間、コロッケと認識するもんだなぁ。

巷じゃ、だいぶ進化して、スコップ・クリームコロッケとか、スコップ・メンチカツとかが出始めてる。
スコップ・クリームコロッケって、もろグラタンなんじゃないかな?w

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