昼食に「八雲」のラーメンでも食べようと思っていたところ、ＴＶでなんと「八雲」が登場！
ヤバい！混んじゃうよ！
胃液はもう「八雲」モードなのに(-“”-;)。
つーわけで「かづ屋」を選択。
実は「八雲」の主人も「かづ屋」の主人も、浜田山の「たんたん亭」出身。
あっさり醤油なところも一緒。
ワンタン麺が売りなのも一緒。
でも、スープのコンセプトは両極端。
「八雲」は食材を多様化して味を複雑にしているのに対して、「かづ屋」は魚介と牛テールスープに食材を絞ってシンプルに徹している。
どっちがいいかは好みの問題だけど、どっちも旨いよ(⌒▽⌒)V。
テーブルに揚げネギがあるんだけど、これも旨い。
オレは、スプーンですくって入れてじゃ追いつかないので、容器を傾けてひと掴みぐらい入れちゃう感じ(笑)Σ(￣▽￣ι)。
何度食べても食べ飽きないので、絶対オススメ！
食べログ→ かづ屋