ラタトゥイユはそのまま食べるのが吉

これ、スイーツかと思いきや、そうではないんだよね。
厚いクレープみたいな生地で、ラタトゥイユをくるんで、オリーブと食用花をのせたヤツ。

こんなちょっとのラタトゥイユにこれだけのオリーブだから、結構オリーブの味が支配的。
ひとつひとつが小さいので、具が分散しちゃって、ラタトゥイユ特有の色々な具が渾然一体になっている感が失われてしまってるよ。

オシャレなんだろうけど、味は今ひとつ。
┐( ̄~ ̄)┌








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