あのなつ日記

ＩＴ産業が、人の手で動いていた頃

昨日の「人の力を借りた部分が次の技術標準だ」という話で、フッと思い出した事がある。オレが幼稚園ぐらいのとき、自販機でファンタのボタンを押したら、取り出し口にコーラが出てきた。押し間違えたのかな？と思って、しゃがんで取ろうとした瞬間にとんでもない光景を目撃し...

ＩＴ技術は近年、限界に貼り付いているのではないだろうか？最近、流行っているサービスとしてあげられているのは、人の力を借りたwebアプリ。・名刺を写真で撮って送ると、中国とかで手作業で入力して、ＤＢ化してくれる名刺アプリ。・食べたものを写真で撮って送...

昼間、適当にスーパーに入ったら、「ベルたれ」が売っていた。「ベルたれ」ってのは、北海道では、メジャーなジンギスカンのタレ。家で作る時は、漬け込んで食べるのは松尾、生で焼いて浸けながら食べるのはベルが一般的です。旨い不味いじゃなくて、ソウルフードだお。 ...

2015.07.01 @Facebook******************** 昨日に引き続きベジカレー！青山にあるベジタリアン・ビーガン料理のお店「たまな食堂」の姉妹店。「たまな咖喱」に行ってきました。カレー専門店だから、昨日の失敗はしないだろう。 ...

2015.06.30 @Facebook******************** 池尻大橋にある自然食品の店「Lima」。そこのイートインスペースのマクロビオティックレストラン「Cuisine et Sante LIMA(キュイジーヌ・エ・サンテ・リマ)」に行っ...

2017/11/16 コラム

オレは洗いざらしが好き♪ と言うより、新品のあの洗濯糊が嫌い！ホテルのタオルとか最悪！！新婚当初、買ってきたシャツをタグを取るなり洗濯カゴに入れた。「汚れてもいないのに、何で、洗濯に出してんの？」「だって、そのまま着たら、糊がついてるじゃん！...

2017/11/15 手料理

今夜はピザパ～♪ ママが一生懸命作ってくれました。製パン機を買ったから、発酵の過程が楽になったみたい。温度管理もやってくれて、発酵し過ぎになることも無い。食パン作るのでなければ、そこで取りだして焼けばいい。コゲが少なく焼ける様にな...

2017/11/14 コラム

よく、「男はピーピー、女はフ○詰まり」と言うが、オレは男のくせにお通じが悪い。何故なのか？最近、やっと原因が判明した。ママ「パパはコーヒー飲み過ぎだよ」オレ「コーヒーはお腹が緩くなるっていうけど、オレはどっちかというと便秘気味。体はまだまだ許容量ってことだ...

2015.06.25 @Facebook******************** 二人とも、所用で午前休。なので、近くのおしゃれ中華で、一緒にランチ(^ε^)-☆Chu！チャーハンなんだけど、遠近感で大きく見えるけど、そんなでもないよ。横にあ...

ウチの婆ちゃんは山梨出身だったので、年に数回「ほうとう」を作ってくれた。実はそれが、本格的すぎて、旨くなかったヾ(-_-;) 。婆ちゃんが東京に嫁に来たのは、戦争前なので、その当時の「ほうとう」なのだろう。何故、旨くなかったかというと、野菜ダシだっ...