後楽園で打ち合わせだったので、ふらっと入った「本枯中華そば 魚雷」。
意外にも当たりだったよ。
具は10種類ぐらいの中から、３つをチョイスする形式。
チャーシューと鶏チャーシューと姫竹を選んでみました。
味は”本枯”と銘打つだけあって、和風、魚介系。
全体的に丁寧に作ってあるよ。
麺は「かづ屋」に似ているかな。
少加水の堅めの麺、これ結構好きなんだよね。
後楽園はこれから定期的に打ち合わせがあるから、今度は、つけ麺をいってみよっと。
オススメだよ(⌒▽⌒)V
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