ＩＴ産業が、人の手で動いていた頃
昨日の「人の力を借りた部分が次の技術標準だ」という話で、フッと思い出した事がある。 オレが幼稚園ぐらいのとき、自販機でファンタのボタンを押したら、取り出し口にコーラが出てきた。 押し間違えたのかな？と思って、しゃがんで取ろうとした瞬間にとんでもない光景を目撃し...
猫の手も借りたいＩＴ技術
ＩＴ技術は近年、限界に貼り付いているのではないだろうか？ 最近、流行っているサービスとしてあげられているのは、人の力を借りたwebアプリ。 ・名刺を写真で撮って送ると、中国とかで手作業で入力して、ＤＢ化してくれる名刺アプリ。 ・食べたものを写真で撮って送...
ベルたれ
昼間、適当にスーパーに入ったら、「ベルたれ」が売っていた。 「ベルたれ」ってのは、北海道では、メジャーなジンギスカンのタレ。 家で作る時は、漬け込んで食べるのは松尾、生で焼いて浸けながら食べるのはベルが一般的です。 旨い不味いじゃなくて、ソウルフードだお。 ...
たまな咖喱
2015.07.01 @Facebook******************** 昨日に引き続きベジカレー！ 青山にあるベジタリアン・ビーガン料理のお店「たまな食堂」の姉妹店。 「たまな咖喱」に行ってきました。 カレー専門店だから、昨日の失敗はしないだろう。 ...
Cuisine et Sante LIMA
2015.06.30 @Facebook******************** 池尻大橋にある自然食品の店「Lima」。 そこのイートインスペースのマクロビオティックレストラン「Cuisine et Sante LIMA(キュイジーヌ・エ・サンテ・リマ)」に行っ...
ノリが悪い
オレは洗いざらしが好き♪ と言うより、新品のあの洗濯糊が嫌い！ ホテルのタオルとか最悪！！ 新婚当初、買ってきたシャツをタグを取るなり洗濯カゴに入れた。 「汚れてもいないのに、何で、洗濯に出してんの？」 「だって、そのまま着たら、糊がついてるじゃん！...
製パン機の出番は年に２回ぐらい(笑)
今夜はピザパ～♪ ママが一生懸命作ってくれました。 製パン機を買ったから、発酵の過程が楽になったみたい。 温度管理もやってくれて、発酵し過ぎになることも無い。 食パン作るのでなければ、そこで取りだして焼けばいい。 コゲが少なく焼ける様にな...
コーヒーでお腹が緩くなる説
よく、「男はピーピー、女はフ○詰まり」と言うが、オレは男のくせにお通じが悪い。 何故なのか？最近、やっと原因が判明した。 ママ「パパはコーヒー飲み過ぎだよ」 オレ「コーヒーはお腹が緩くなるっていうけど、オレはどっちかというと便秘気味。体はまだまだ許容量ってことだ...
平日デート
2015.06.25 @Facebook******************** 二人とも、所用で午前休。 なので、近くのおしゃれ中華で、一緒にランチ(^ε^)-☆Chu！ チャーハンなんだけど、遠近感で大きく見えるけど、そんなでもないよ。 横にあ...
本物の『ほうとう』は、どうよ？
ウチの婆ちゃんは山梨出身だったので、年に数回「ほうとう」を作ってくれた。 実はそれが、本格的すぎて、旨くなかったヾ(-_-;) 。 婆ちゃんが東京に嫁に来たのは、戦争前なので、その当時の「ほうとう」なのだろう。 何故、旨くなかったかというと、野菜ダシだっ...
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