今日もカミさんは本調子じゃない。
またパパ飯、そして今日も、調子に乗って投稿(笑)。
*ﾟ∀ﾟ)ノ
パパの生姜焼きの特徴は、すりリンゴ、すり玉ねぎ、すりゴマを入れるのが特徴。
リンゴがあったのは、昨日確認していたんだけど、食後にデザートで食べたいとの事。
ええっーーーー(￢ε￢)ﾁｯ。
豚肉にはフルーツが良く合うんだよね。
フルーツを使った甘めのソースに、生姜をピリリと効かせた感じの生姜焼きを目指したかった。
冷蔵庫を探ってみると、「白桃ソース」なるヨーグルトに入れる桃のジャムみたいなのがあったので、これを使ってみた！
結果は大成功！
美味しく頂きました～。
(⌒▽⌒)V
ついでにスーパーで、高糖度キャベツなるモノが売っていた。
旨そうなので、付け合わせはキャベツの千切りにしてみた。
生姜焼きのタレに絡めて、マヨネーズで食うと旨いんだ、これが！
雪下キャベツみたいなのを想像していたから、ちょっとだけ肩すかし。
もちろん、普通のキャベツよりも全然上々だったけどね。
P.S.
火加減は、超ー気を遣ったよ。
ほんのりピンクで引き上げたんだけど、「子供のは、もうちょっと焼こうよ」って、カミさんに言われた(笑)。
