先日友人を送っていく際に、見かけてしまった桜上水「あぶらー亭」。
「しばらく行ってないなぁ」なんて思っていたら、いてもたっても居られずに行ってしまいました。
ココは油ラーメンの元祖。
一時期爆発的に油ラーメンが出来たけど、結局残ったのは「ぶぶか」系だけ。
初期の頃はちょっと酸っぱい冷やし中華っぽいのとか、マヨネーズ＋レタスとかのサラダ風のとか出てきたけど、「ぶぶか」系がやったタレで味付けのみ＋具はラーメンと同じ＋ラー油とお酢で自から調節が最終的に残った感じだよね？
まあ、それが一番シンプルで旨いけど。
で、ココは「ぶぶか」よりも前にこのスタイルで営業していたお店で、まさに油ラーメンの元祖。
汚い店で女の子なんか連れて行けないし、喰った後喉が渇くので避けたいんだけど、癖になっちゃうんだよね～。
味は喰って貰うしかないんだけど、ホントに旨い！
まあ、人によるけど。
「ぶぶか」に比べると、塩味に近くて、いくらでもいけちゃうぐらいシンプルな味。
逆にそれが癖になるんだよね。
元祖なんで、話のネタにもなるし、一度行ってみてね！
ちなみに今回タマタマ混んでいて、10分ぐらい待たされたんだけど、お詫びに餃子を付けてくれた。
ハイテンションな店で、何度も「スイマセンッ！」って謝られて･･･そんなに待ってないんだけど･･･。
餃子ありがとう！(⌒▽⌒)V
何度も言うけど、店汚いよ！
(でも、不潔という意味じゃないよん♪)
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