あのなつ日記

世の中は、カツ煮丼で溢れている。

前回の投稿で、「牛丼と親子丼とでは、同じ丼物だけれど、その思想は全く違う」という話を書いた。この辺、チャンとしていないカツ丼屋さん、多いんじゃないの～(￢∀￢)σ。あんたの作っているソレ、カツ丼じゃなくて、カツ煮丼ですから！(￣△￣) まあ、カツ煮丼...

牛丼と親子丼とでは、同じ丼物だけれど、その思想は全く違うんだよ。牛丼は牛肉の甘辛煮とご飯の一体感を楽しむ為のモノ。ネコまんまと同じ発想。汁が染み込んだご飯の旨さってたまらないでしょ？片や、親子丼(カツ丼も)は、ご飯と具は別盛りと同じ感覚...

子供の頃、ＴＫＧ(卵かけご飯)を食べるのに、別のお椀に卵を割り入れて念入りにかき混ぜてから、ご飯に掛けていた。今はご飯の上に直接卵を割り入れて、大してかき混ぜないで食べている。そうすると口の中で、白身や黄身、醤油の多いところや白米の味が、時間差で舌に当たって味の変...

2013.05.04 @Facebook******************** 久しぶりに焼き肉！まあ、安い食べ放題だけど･･･ヾ(-_-;) 。下北の「焼肉マルキ」。欠点はメニューが少ない事かな。牛肉なんか、カルビとハラミ(の味違いが各４...

2013.05.06 @Facebook******************** 以前も紹介した青一の「麺屋すみす」。前回は、水炊きスープ＋ブイヨンのバージョンを試したんだけど、今回は、水炊きスープ＋清湯(チンタン)を合わせたバージョン。これも旨いッス。...

2013.05.11 @Facebook******************** 本日、打ち合わせ前に神保町に寄って本を買おうと思ったら、早過ぎてまだやっていなかった。プラプラと開くのを待っていると、なんと大名行列が！(ΟдΟ∥) これはなんか...

2016/11/23 コラム

大原麗子の追悼記念でやっていた『セカンド・ラブ』を観た。録画したまま忘れてたよ。凄く良かったよ。大原麗子もそうだけど、東陽一監督作がイイ！ (〃＾￢＾〃) 東陽一は、『もう頬づえはつかない』からの作品が凄く好き。個人的には『四季・奈津子』『...

娘達が暇そうにしていたので、メシに誘ってみた。下北沢の「マジックスパイス」。インドネシア風のスープカレーなんで、他のスープカレーとちょっと違う。東京のスープカレーは、ココが一番最初じゃないかな？それで、東京人のスープカレーのイメージが特殊になっちゃった...

2013.05.02 @Facebook******************** 道玄坂を歩いていたら、変なのに出くわした。ロボットレストランの宣伝カー。行ってみたいお。 (*○ﾟ∀ﾟO) *************...

2016/11/20 コラム

中学校の時の給食の話をしたら、カミさんが「中学校で給食があるのは、東京だけだよ！」と言った。えっ？！(ΟдΟ∥)マジ～！その場にいた妹の旦那(←愛知県豊田市出身)に聞いてみたら、「あった」と言っていた。カミさん曰く「トヨタ自動車があるので、儲かってるからだよ」...