あのなつ日記

東京ラーメンショー 2013

以前、facebookに投稿した食レポを転載。東京ラーメンショーは、毎年１０月か１１月ぐらいに駒沢オリンピック公園で開催されるイベント。・全国の有名店のラーメン食べられる。・ここだけの限定ラーメンが食べられる。・有名店同士のコラボラーメンが食べられる。...

2013.11.14 @Facebook******************** セブンイレブンで、「ゴムゴムの実」が売ってたので、買ってみた。手足が伸びなかったら、偽装表示で訴えよっと(((; ﾟдﾟ)))。でも、今更、変な皮が伸びたらイヤだなぁΣ...

オレは、クレームブリュレの楽しみ方を間違っていたのかも知れない(￢ε￢)。クレームブリュレ自体は、１６世紀にはレシピとしてはあったのだが、それを現代に甦らせたのが天才「ポール・ボキューズ」。そして、それを昇華して広く一般に認知させたのが鬼才「ジョエル・ロブ...

2013.11.09 @Facebook******************** 今日はスピリチュアル系の打ち合わせ(笑)。打ち合わせ前に、ラーメン好きの方のオススメで「中野汁場進化」で腹ごしらえ。ココ、旨いッス！和ダシ系では絶品(≧∀≦)...

2013.11.06 @Facebook******************** 気を付けろ！シチュー味、まずいぞ！変なのが口の中に残るけど、それが噂のジャガイモだ。 (((; ﾟдﾟ))) もう少しビシソワーズ風にすれば何とか食えたのか...

2013.10.26 @Facebook******************** 台風の中、「餃子の王将」に行ってきました～。本日は牛骨塩ラーメンをチョイス。美味しいけど、「王将」は化調がちょっぴり強いよね？(￣△￣) 2000年ぐらいの狂牛病...

子供の頃、『将来何になりたい』と聞かれて、なんと答えていたのか覚えていない。嘘を答えていたからだ。本当になりたかったのは、風呂屋の番台だった。男子の90％以上はそうだったろうと思うΣ⊂(￣□￣~j。思春期にその職業は世襲制だと知り、憤ったモンだヾ(-_...

2013.10.30 @Facebook******************** 渋谷のガード下にある「TOKYO豚骨BASE」に行ってきました。ここはあの「博多一風堂」の系列店で、一風堂のスープをベースに麺や具材、新味で遊んでいる店。今回は豚骨醤油＋タ...

子供の頃、衣だけの天ぷらにはまっていた時期があった。そんなのあるの？って声が聞こえそうだけど、衣だけを純粋に楽しむ粋な文化が下町にはある(あった？)んだよ。オレは『青のり天』と注文していた。青のりだけが小麦粉に溶かしてあって、かき揚げの形状で出されるから。 ...

今日はカミさんが飲み会なので、３人で外食。「ステーキの食いしん坊」に行ってきました！ま、食べ盛りには、この手の店がいいのかな？食べログ→　ステーキのくいしんぼ渋谷センター街店食いしん坊と聞くと、この話...