香港麺新記

三宿の交差点にある「香港麺新記」。
ココは本格的な香港麺が楽しめる店です。

香港で食べたときがある人は分かると思うけど、細くてシコシコした独特の歯ごたえの麺です。
ダメな人には普通のラーメンに変更も可能ですが、香港麺を是非一度、味わってみて下さい。

写真はワンタン麺＋豚飯のセット。
豚飯の味もこれまた香港っぽい味！
旨い！

ココはラーメン屋ではなくて、中華料理屋です。
なので、小皿料理もお勧めで、呑む人にも持ってこいですよ。

深夜まで営業しています。
壺焼きカレーとか長谷川興業のボエム、ゼストとかと共に、三宿の深夜文化を花開かせた立役者です。