あのなつ日記

国産小麦は、ラーメン向き

深夜のＴＶ番組に出ている「ラーメン官僚」。現役の農水省のキャリアで、ラーメン好きが高じて、副業で評論家をやっている。彼曰く「こだわったラーメン屋は、国産小麦を使用しているところが多いんです。みんな、値の張るパンは敬遠するけど、ラーメンは少々値が張っても気軽...

昔は、味噌ラーメンと言うと、コレしかなかったよね？あと、パクリの「どさん娘」(笑)と。味はまあ、普通の味噌ラーメン。懐かしさでお腹いっぱいでした(笑)。食べログ→　どさん子湘南台店

2012.08.23 @Facebook******************** 渋谷警察の裏手の「すずらん」です。ここはつけ麺で有名。麺は、いろいろと選べますが、この平打ち麺が他では食えないので、いつもコレ！本当は太麺ぐらいが食べるとしては、丁...

2016/8/10 コラム

ジャップ(JAP)と言われてどう思う？実際アメリカで言われたけど、別にどうとも思わなかったけどー(￢ε￢)。日本人って差別に関して鈍感だから、何にも感じない人多いんじゃないかな？鈍感だから差別には気付かないけど、知らない間に差別しちゃうことがあるから、気をつけ...

免許の更新に来ています。前回は遅くなって失効したので、今回は早めに来ました。と言っても誕生日過ぎちゃったけどヾ(-_-;)。時間が空いたので、鮫洲名物のつけ麺大王を。ここ、長いねぇ。でも、隣にすき家が出来てた。ピンチかも。(¬∀¬)σ 昔...

「ゴルディアスの結び目」って、知ってる？絶対に解けないこの結び目を解いた者は、アジアを支配できると言われていた。アレキサンダー大王は、一目見るや解けないと悟り、一刀両断でコレを切りほどいた。この教訓は何？・既成の概念を打ち破った発想でしか、難問は解決しない...

探してたハラペーニョの酢漬け(ピクルス？)が見つかった。近所の輸入食材店では品切れ－＞しばらく入荷予定無し。ちょっと遠目のカルディでやっと見つけたよ。ソーセージにのせて食べた。旨い！汗がダラダラ出てくる辛さ。ダイエットにもいい？(笑) ...

先日、引用した「サピア＝ウォーフの仮説」については、賛否が多々あるが、個人的には大要は間違っていないと思う。人間は言葉で考えるので、言葉がない場合には概念自体が存在しない。小説「１９８４」(←村上春樹のじゃないよ！ジョージ・オーウェル！)に出てくるニュースピークと...

欧米が植民地を拡張していく過程で、一番の戦略は現地人同士を戦わせる事だった。インドもアフリカもこれでやられた。明治維新の時の日本もやられそうになったよ。江戸城無血開城は、そう言った意味では一番の功績。慶喜が逃げ出した鳥羽伏見の戦いもそうかな？薩長は...

今日から二泊するバンガロー。六畳程度と聞いていたんだけど、テントみたいに上がすぼまっているので、意外に狭い。初の家族キャンプなので、テントはとりあえず、避けてみました。さて、どうなることやら...。 BBQスタート！...