ラーメン | ページ 10 | あのなつ日記

麺の坊砦

ここは、ラーメン王の石神秀幸が開店当初に一押ししていたので、一躍有名になりました。スッキリした豚骨なので、女性ファンも多いです。近くて、深夜までやっていて、車もワキに止められるので、結構、行ってます。味もまあ、旨いしね。だけど、個人的に、『もやし』に文句が...

2012.07.03 @Facebook******************** 恵比寿の「博多長浜らーめんたいちゃん」です。「節骨麺たいぞう」の跡地で、同じ系列のラーメン屋らしい。日本一クリーミーと書いてあって、面白そうなので入ってみた。確かにク...

カミさんとつきあい始めた頃、彼女が香港旅行に行く事になった。「お土産は何がいい？」と聞いて来たので、「ウェッジウッドのラーメンどんぶり*ﾟ∀ﾟ)ノ」と即答した。１９９８年当時、香港は返還ブームに沸いていた。英国王室御用達の陶器メーカー、ウェッジウッドも...

以前から気になっていた三茶(と言うか三宿)の「和正」です。看板も適当だし、和食屋の雰囲気だったのでちょっと敬遠していたのですが、先日三宿に住んでいる人が旨いと言っていたので、意を決しました。隣の「油○主」はイマイチだよね～とも言っていたので、オレと同じ好みっぽいので、...

2012.06.11 @Facebook******************** 今日、打ち合わせの後、飯屋を探して中目黒をプラプラしていたら、なんと「春木屋」と言う看板を発見！まさかと思い店員に聞いてみたら、あの荻窪の「春木屋」の系列店との事。さっそく入っ...

恵比寿の「三田製麺所」です。最近色々なところに出店しているので、ご存じの方もいるのでは？ここ、普通に旨いです。今流行のポタージュ系のドロドロ汁つけ麺です。麺が凄く腰があって、食べるのに疲れるぐらい(笑)。実はここに入った時、女性の一人客が多かったん...

六本木に打ち合わせに行ったので、久しぶりに「天鳳」に行ってみました。ここはドラム缶ラーメンとして有名で、鍋の代わりにドラム缶を使用して、スープを作っています。元々は、札幌のラーメン横町にあった店。なので、醤油味がメインですが、麺は西山製麺所のものを使用しています。...

2012.05.18 @Facebook******************** 打ち合わせの帰り、目黒川沿いのお店へ。以前から気になっていた「(汁)ハレノヒ」のランチ限定ラーメン。本来はコラーゲン鍋のお店ですが、ランチにはラーメンに限らず、色々と旨そうなの...

近所の「八雲」です。以前は中目黒にあって、行くのがちょっと大変でしたが、近くに移ってきたので結構通っています。店主は浜田山の「たんたん」で修行をしていたので、ここはワンタン麺が旨いです。「たんたん」出身の店は、目黒の「かづや」(ここもワンタン麺が売り)も有名で...

恵比寿に行った際に、「どうとんぼり神座(かむくら)」に寄ってみました。大阪の有名店で、渋谷に出来た時には中毒の様に行っていたのですが、最近はご無沙汰です。悪い癖で、美味しいと通っちゃって、終いには飽きちゃう。「山頭火」なんかも、通いすぎで飽きちゃった店です(笑)。...