揚州商人

みなさんおなじみの中国ラーメン「揚州商人」です。 冬季限定でタマに登場してくる煮込みラーメンが絶品なんですが、今年はなかったなぁ(。∵。)。 と言うわけで、いつものシンプルな塩海老ワンタン麺。 ここは味がシンプルなので、何喰っても飽きないよね。 あと、杏仁豆腐...

背高泡立草の茂みの出来事

小学校3年生のときだった。 今じゃカッコイイ部類に入るオレも、当時は天使の様に可愛かった(⌒▽⌒)V。 近所の原っぱで友達が来るのを待っていると、変なオヤジが近寄ってきた。 いいものを見せてやると、背高泡立草の茂みの奥に連れて行かれた。 その親父は、おもむ...

真武咲弥

札幌の味噌ラーメン屋「真武咲弥」渋谷店です。 ココは新感覚味噌ラーメンの店です。 「すみれ」が爆発的に売れて、それ以降、濃い豚骨スープに味噌を合わせたラーメンがブレイク。 もちろん、ここは「すみれ」とは直接関係ないですね。 強いて言えば、「すみれ」インスパイア...

あいうえお

目黒の塩ラーメン専門店「あいうえお」です。 山手通り沿いの目黒二郎のちょい中目黒寄りにあります。 あんな行列店のすぐソバに作るなんて自信があるのかな? 昔は同じ場所で屋台でやっていましたが、今はプレハブ。 それも超汚い店で、席数も5席しかありません。 気には...

べにいもたると

事務所の上の階に誰か引っ越してきた。 呼び鈴がいきなり鳴って、20代前半の好青年がお菓子を持って立っていた。 事務所と言っても、ソフト開発するだけの書斎として使用しているワンルームマンションなので、普通に一人暮らしをする人も越してくる。 割合的には、事務所使用:住居...

光麺

恵比寿の「光麺」の熟成光麺全部のせです。 ココは結構色んな種類のラーメンを出しているし、季節毎の限定メニューも展開している。 眺めていると、目移りしちゃうぐらい美味しそうなんだけど、やっぱりこの味を選んじゃう! 熟成光麺です。 旨い! 池袋発祥から、デザ...

スポーツドリンク

オレが中学生の時に、スポーツドリンクが世の中に出回り始めた。 しかしながら、まだ部活等では上手く活用されていなかったので、まだまだ「練習中は水を飲むな」が合い言葉だった。 水を飲むと、汗と共にカラダのミネラルが流出して、夏バテするからだ! 今じゃあ考えられない虐待だった...

づゅる麺 豚あじ

2012.03.30 @faceook******************** 恵比寿の「づゅる麺」です。 青山や目黒の「づゅる麺」は鶏ベース+魚介だしですが、ココ恵比寿だけは豚ベース+魚介だしなので、”ちょっと他の店とは違う”がコンセプト。 でも、食べた感...

卒業式前の暴力

金八先生の第2シリーズの「卒業式前の暴力」、また視ちゃったよ。 再放送の度に見ているから、何度見ているかわからない。 加藤が荒谷二中のゴタゴタに距離をおこうおこうと頑張るんだけど、結局巻き込まれちゃうところが何ともイイ! 松浦も加藤のことを必死に止めようとす...

真空管アンプ

仕事中に流す音楽は、真空管のアンプでドライブしている。 音がマッタリしていて、何とも心地いいからだ。 使用しているのは、ラックスのA1020と云うアンプ。 10年ぐらい前にヤフオクで5万ぐらいで手に入れた。 バラしてタマだけで売っても10万ぐらいするから、お買い得...

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